1. Mulailah dengan mempersiapkan kelapa muda. Potong bagian atas kelapa dengan pisau atau alat khusus yang dirancang untuk membuka kelapa muda. Setelah itu, tuangkan air kelapa ke dalam mangkuk atau wadah terpisah. Pastikan air kelapa bersih dan jernih tanpa serpihan kelapa yang mengambang.
2. Peras jeruk segar untuk mendapatkan jus jeruk segar. Kamu dapat menggunakan alat peras jeruk atau secara manual memeras jeruk dengan tangan. Pastikan untuk membuang bijinya sehingga hanya jus jeruk yang akan digunakan.
3. Campurkan jus jeruk dengan air kelapa yang telah dipersiapkan sebelumnya. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera. Jumlah gula dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang kamu inginkan. Aduk rata hingga gula larut dalam campuran jus jeruk dan air kelapa.
4. Setelah campuran jus jeruk dan air kelapa selesai, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji atau mangkuk. Tuangkan campuran jus jeruk dan air kelapa ke atas es batu.
5. Untuk sentuhan tambahan, kamu juga dapat menambahkan potongan-potongan daging kelapa muda ke dalam minuman. Potongan daging kelapa muda akan memberikan tekstur yang lebih nikmat dan menggigit.
6. Es Jeruk Kelapa siap disajikan. kamu dapat menambahkan sedikit hiasan seperti irisan jeruk atau daun mint segar untuk tampilan yang lebih menarik.
7. Nikmati Es Kelapa Jeruk dalam keadaan segar dan dingin. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas atau sebagai penutup setelah makan.
