5 Resep Nasi Goreng Hong Kong Aneka Kreasi, Sedap untuk Sarapan!

3. Resep Nasi Goreng Hong Kong Blue Band

Bahan-bahan:

1. 3 piring nasi putih yang telah dingin
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
4. 100 gram udang, kupas kulitnya
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 batang daun bawang, iris tipis
7. 2 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok makan kecap asin
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 1 sendok teh lada bubuk
11. 2 sendok makan Blue Band, untuk menumis
12. Garam secukupnya
13. Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Nasi Goreng Hong Kong Blue Band:

1. Panaskan 1 sendok makan Blue Band di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, udang, dan daun bawang. Tumis hingga daging ayam matang dan udang berubah warna menjadi merah.
3. Pindahkan isi wajan ke satu sisi wajan, lalu tuang kocokan telur ke sisi yang kosong. Aduk-aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan bahan-bahan yang lain.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tambahkan 1 sendok makan Blue Band lagi ke dalam wajan. Aduk-aduk nasi goreng hingga bumbu meresap dan nasi terasa hangat.
7. Cicipi dan tambahkan garam atau bumbu lain sesuai selera.
8. Angkat nasi goreng Hong Kong Blue Band dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.

4. Resep Nasi Goreng Hong Kong dengan Petai