1. Kocok mentega tawar, gula halus, kuning telur, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk besar hingga tercampur rata dan berwarna cerah.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga adonan terbentuk dan dapat dipulung.
3. Siapkan cetakan semprit dan masukkan adonan ke dalamnya. Tekan bagian bawah cetakan untuk mendorong adonan keluar melalui lobang kecil di ujung cetakan, membentuk garis-garis atau pola sesuai keinginan Anda di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking.
4. Berikan jarak yang cukup antara kue semprit satu dengan yang lain agar tidak saling menempel saat dipanggang. Tempelkan cerutu kecil atau bahan hiasan sesuai selera di ujung kue semprit.
5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang kue semprit selama sekitar 15-20 menit atau hingga warnanya kuning keemasan.
6. Setelah matang, angkat kue semprit dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
