6. Masukkan adonan dengan udang ke dalam minyak panas secara perlahan. Goreng hingga kedua sisi peyek udang berwarna kuning kecoklatan dan renyah. Lakukan hal yang sama dengan adonan dan udang yang tersisa.
7. Angkat peyek udang dari minyak dan tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Baca Juga :
8. Biarkan peyek udang mendingin dan keringkan di atas kertas minyak agar menjadi lebih renyah.
9. Peyek udang siap disajikan. Kamu dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
