Banyumas – Nasi Langgi adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang istimewa dan kelezatannya yang menggugah selera. Nasi Langgi terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun pandan dan serai, sehingga menghasilkan aroma yang menggoda.
Selain nasi, Nasi Langgi juga disajikan dengan berbagai lauk pauk. Biasanya, ada ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, serta telur dadar yang lezat. Sambal pedas juga menjadi pelengkap yang wajib. Gabungan berbagai bahan ini menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang sempurna.
Bagi pecinta kuliner Indonesia, Nasi Langgi adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati. Hidangan ini sering dijumpai di warung makan atau rumah makan tradisional. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Nasi Langgi yang autentik dan menggugah selera.
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Langgi yang nikmat, yuk simak selengkapnya!
Bahan-bahan Nasi Langgi
1. 2 gelas nasi putih
2. 200 ml santan kental
3. 2 lembar daun pandan, diikat simpul
4. 1 batang serai, dimemarkan
5. Garam secukupnya
