-1/2 sdt baking powder
-1/2 sdt garam
-1 sdm gula pasir
-120 ml air
-4 sdm saus sambal atau saus pedas Korea
-4 sdm mayones
-Taburan (opsional): wijen sangrai, keju parut, potongan bawang bombay
Langkah-langkah Pembuatan Tokkebi Hotdog
Langkah 1: Persiapan Sosis Jika menggunakan sosis ayam atau sosis sapi dalam kemasan, rebus sosis tersebut dalam air mendidih selama beberapa menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan sosis dan keringkan dengan tisu dapur. Jika menggunakan sosis segar, pastikan untuk memasaknya hingga matang sebelum digunakan.
Langkah 2: Membuat Adonan Kulit Pangsit Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan gula pasir. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang sedikit encer.
