4.Setelah kuah mendidih, tambahkan bahan oden yang membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak, seperti lobak. Biarkan rebusan kuah selama beberapa menit hingga lobak mulai lembut.
5.Tambahkan bahan oden lainnya secara bertahap sesuai dengan waktu masak yang diperlukan. Misalnya, tahu dan kembang kol biasanya membutuhkan waktu yang lebih singkat untuk dimasak daripada daging ikan atau daging sapi.
6.Pastikan untuk memasukkan bahan oden sesuai dengan waktu yang tepat agar tidak terlalu matang atau terlalu keras.
7.Setelah semua bahan oden matang, angkat potongan-potongan oden dari kuah kaldu dan letakkan dalam mangkuk saji.
8.Tuang kuah kaldu oden ke dalam mangkuk saji, menutupi potongan-potongan oden.
9.Taburi oden dengan irisan daun bawang dan irisan nori sebagai hiasan. (hij)
