IntipSeleb – Oden adalah sup tradisional Jepang yang populer, terutama saat musim dingin. Oden terdiri dari berbagai bahan seperti telur, tahu, lobak, kembang kol, dan daging atau seafood yang direbus dalam kuah kaldu yang gurih.
Rasanya yang lezat dan aroma yang menggugah selera membuat oden menjadi hidangan yang sangat disukai di Jepang. Berikut ini resep dan langkah-langkah cara membuat oden yang enak di rumah. Mari kita mulai!
Baca Juga :
Bahan-bahan Untuk Membuat Oden
-500 gram bahan oden (contoh: telur, tahu, lobak, kembang kol, daging ikan atau daging sapi iris tipis)
-1 liter air
-4 sendok makan kecap manis
-2 sendok makan mirin (anggur Jepang manis)
-2 sendok makan sake (minuman beralkohol Jepang)
-2 sendok makan dashi bubuk (kaldu ikan kering Jepang)
