IntipSeleb – Schnee Pang adalah roti manis yang populer di Korea Selatan. Nama "Schnee Pang" diambil dari bahasa Jerman yang berarti "salju". Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah di luar, serta rasa yang manis dan lezat.
Berikut ini Intipseleb akan membagikan resep dan cara membuat Schnee Pang yang enak di rumah. Simaklah langkah-langkah berikut dengan seksama.
Bahan-bahan Untuk Membuat Schnee Pang
-300 gram tepung terigu serbaguna
-50 gram tepung maizena
-30 gram gula pasir
-7 gram ragi instan
-1/2 sendok teh garam
-170 ml susu hangat
-1 butir telur
-30 gram mentega tawar, lelehkan
Cara Membuat Schnee Pang
1.Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
2. Buatlah sumuran di tengah campuran tepung dan tuangkan susu hangat. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
3.Tambahkan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Pindahkan adonan ke permukaan meja yang telah ditaburi sedikit tepung. Uleni adonan selama sekitar 10-15 menit hingga elastis dan tidak lengket.
5.Letakkan adonan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak. Tutup dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga dua kali lipat ukurannya.
6.Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan cara menekannya perlahan menggunakan tangan.
7.Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang lebih kecil dan bulatkan masing-masing bagian.
8.Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. Biarkan adonan mengembang lagi selama sekitar 30 menit.
9.Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
10.Panggang Schnee Pang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
11.Setelah matang, angkat Schnee Pang dari oven dan biarkan dingin sejenak. Schnee Pang siap disajikan. Nikmati roti manis ini dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera kamu.
Schnee Pang adalah roti manis yang lezat dan populer di Korea Selatan. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat Schnee Pang sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati roti manis yang lezat ala orang Korea Selatan. (hij)
