IntipSeleb Gaya Hidup – Garlic bread ala Korea adalah variasi yang unik dan menggugah selera dari hidangan populer ini. Terinspirasi oleh budaya kuliner Korea yang kaya akan rasa dan variasi, garlic bread Korea menggabungkan rasa bawang putih yang kaya dengan kelezatan roti yang lezat.
Pada artikel ini, akan dibagikan resep garlic bread ala Korea yang dapat Anda coba di rumah dan merasakan sentuhan khas Korea dalam hidangan yang lezat ini.
1. Bahan Membuat Resep Garlic Bread Ala Korea
Untuk membuat garlic bread ala Korea yang gurih dan renyah sempurna, tentu perlu disiapkan semua bahan-bahan pembuat yang dibutuhkan. Apa saja? Berikut ini daftarnya:
- 1 baguette (roti French)
- 4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan susu cair
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan mayones
- 1 sendok teh saus sambal (opsional, jika Anda menyukai rasa pedas)
- Garam secukupnya
- Keju mozzarella parut secukupnya
2. Langkah Membuat Resep Garlic Bread Ala Korea
Selesai menyiapkan semua bahan pembuat, Anda bisa langsung memasak garlic bread ala Korea mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Iris baguette menjadi irisan sepanjang 2,5 cm. Anda juga dapat membelah baguette menjadi dua bagian dan memanggangnya terlebih dahulu jika Anda menginginkan tekstur roti yang lebih renyah di luar dan lembut di dalam.
3. Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan mentega cair, bawang putih cincang, susu cair, madu, mayones, saus sambal (jika menggunakan), dan sedikit garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Olesi irisan roti dengan campuran mentega dan bawang putih. Pastikan semua bagian roti terlapisi dengan baik.
5. Taburkan keju mozzarella parut di atas garlic bread yang sudah diolesi dengan campuran mentega dan bawang putih.
6. Tempatkan garlic bread di atas loyang yang dilapisi kertas baking.
7. Panggang garlic bread dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-12 menit, atau hingga roti berubah menjadi kecokelatan dan keju meleleh dengan baik.
8. Setelah matang, keluarkan garlic bread dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
9. Garlic bread ala Korea siap disantap! Hidangkan sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
Variasi tambahan:
1. Untuk variasi rasa yang lebih kaya, tambahkan potongan sosis atau daging asap yang diiris tipis di atas garlic bread sebelum dipanggang.
2. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih pedas, tambahkan bubuk cabai atau saus gochujang ke dalam campuran mentega dan bawang putih.
3. Untuk variasi lebih segar, taburkan potongan daun ketumbar atau daun bawang di atas garlic bread setelah dipanggang.
Garlic bread ala Korea adalah hidangan yang menyajikan sentuhan khas Korea pada hidangan populer yang sudah terkenal. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat merasakan kelezatan garlic bread yang kaya akan rasa bawang putih dengan tambahan rasa Korea yang unik.
Segera coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan garlic bread ala Korea dalam setiap gigitannya. Selamat mencoba! (nes)
