IntipSeleb Gaya Hidup – Jajangmyeon adalah hidangan mie yang terkenal dari Korea yang terbuat dari mie gandum yang dilapisi dengan saus hitam kental yang terbuat dari mentega kacang hitam yang digoreng. Biasanya, jajangmyeon menggunakan daging babi cincang, dan sayuran.
Namun, makanan tersebut juga bisa dimasak pakai bahan-bahan halal. Yuk simak terus sampai habis!
Baca Juga :
Bahan-bahan Jajangmyeon
Foto : Freepik/jcomp
- 200 gram mie gandum
- 200 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah zucchini, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus hoisin
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang cincang untuk taburan
Cara Membuat Jajangmyeon
Foto : Freepik/jcomp
