Foto : urbanasia
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Baca Juga :
2. Tambahkan telur dan susu ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Tutup wadah dan diamkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga mengembang.
4. Panaskan cetakan kue Bungeoppang di atas kompor dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak goreng.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ bagian penuh.
6. Letakkan selai atau kacang di tengah adonan.
