Beberapa bumbu yang digunakan dalam seblak, seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah, mengandung senyawa-senyawa yang memiliki potensi antioksidan dan antiinflamasi.
5. Meningkatkan Suasana Hati
Baca Juga :
Source: HubSpot Blog
Makan seblak akan memberikan sensasi kenikmatan dan kepuasan saat dikonsumsi. Artinya, mengonsumsi seblak pelepasan endorfin di otak, yang dapat memberikan perasaan senang dan meningkatkan suasana hati.
6. Mengurangi Kecemasan
Source: Psycom
Makan-makanan yang lezat dan nikmat, apalagi seblak masuk makanan favorit, dapat memberikan dorongan positif pada suasana hati dan membantu mengurangi stres atau kecemasan dalam jangka pendek.
