IntipSeleb Gaya Hidup – Lebaran adalah waktu yang paling dinanti-nanti oleh umat Islam di seluruh dunia. Selain menjadi momen berbahagia untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan teman-teman, Lebaran juga menjadi waktu yang tepat untuk menikmati berbagai hidangan lezat.
Beberapa hidangan khas Lebaran yang menjadi favorit banyak orang di antaranya ketupat, opor ayam, rendang, dan masih banyak lagi. Nah, berikut ini adalah beberapa makanan Lebaran yang bisa kamu coba di rumah. scroll yuk!
1. Ketupat
Ketupat adalah hidangan khas Lebaran yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Ketupat biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk seperti opor ayam, rendang, atau sayur lodeh. Cara membuat ketupat cukup mudah, kamu hanya perlu memasak nasi yang dibungkus dalam daun kelapa atau janur hingga matang.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan ketupat, telur rebus, dan kacang panjang. Untuk membuat opor ayam, kamu bisa menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lain-lain.
3. Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati adalah hidangan yang terbuat dari hati ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan santan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan Lebaran. Untuk membuat sambal goreng ati, kamu bisa menggunakan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, dan lain-lain.
4. Kue Lebaran
Tidak lengkap rasanya jika tidak menyajikan kue-kue Lebaran di meja makan. Ada banyak sekali jenis kue Lebaran yang bisa kamu buat, seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lain-lain. Kue-kue ini biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, telur, dan gula.
Itulah beberapa hidangan Lebaran yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!
5. Rendang
Rendang adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Hidangan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan pedas, sehingga menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat rendang, kamu bisa menggunakan bumbu-bumbu seperti cabe merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lain-lain. (hij)
