IntipSeleb Gaya Hidup – Purwakarta merupakan kota kecil nan cantik yang berada di Jawa Barat. Namun, meski begitu, ada banyak makanan enak dan cendera mata unik yang bisa jadi pilihan untuk dibawa pulang.
Berikut ini oleh-oleh khas Purwakarta yang bisa kamu beli. Apa saja? Yuk scroll terus!
1. Peuyeum Bendul
Peuyeum Bendul khas Purwakarta ini memiliki ciri khas tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis. Selain sebagai oleh-oleh khas Purwakarta, Peuyeum Bendul juga sering dijadikan sebagai hidangan pengiring dalam acara adat atau upacara tradisional di daerah Purwakarta.
2. Kerupuk Miskin
Deretan selanjutnya adalah kerupuk miskin atau disebut juga dengan kerupuk melarat. Kerupuk ini dipanaskan dengan menggunakan pasir sebagai pengganti minyak.
Kerupuk miskin biasanya dibuat menggunakan warna putih dan merah muda yang mencolok. Teksturnya gurih dan sangat kriuk, enak dipakai jadi teman ngemil.
3. Surabi
Surabi Purwakarta terbuat dari campuran tepung beras ketan, tepung sagu, dan santan kelapa, kemudian dicampur dengan gula dan garam secukupnya. Adonan kemudian diaduk hingga tercampur rata dan diuleni sampai kalis.
Setelah itu, adonan dicetak dan dipanggang di atas kompor menggunakan cetakan khusus yang berbentuk bundar dan datar. Rasanya sangat enak dan khas, sudah pasti bikin kamu ngiler.
4. Boneka Menong
Boneka Menong memiliki nilai seni yang tinggi dan dianggap sebagai simbol keindahan dan kesenian khas dari Purwakarta. Boneka ini seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari Purwakarta oleh para wisatawan yang berkunjung ke daerah ini.
Selain itu, boneka Menong juga sering dijadikan sebagai hiasan atau suvenir oleh warga setempat. Boneka ini terbuat dari keramik berbahan dasar tanah liat.
5. Sate Maranggi
Ke Purwakarta, tidak lengkap jika tidak mencoba sate maranggi khas Purwakarta. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk di atas tusukan bambu, kemudian dibumbui dengan bumbu khas seperti kecap manis, bawang putih, merica, dan rempah-rempah lainnya.
Keunikan dari Sate Maranggi khas Purwakarta adalah pada bumbunya yang khas dan juga proses pembuatannya yang masih sangat tradisional. Sehingga rasanya sangat autentik dan berbeda dengan sate-sate yang lainnya.
