IntipSeleb Gaya Hidup – Menjelang waktu lebaran, masyarakat banyak membuat olahan rumah dengan daging sapi. Biasanya olahan daging sapi sulit untuk diolah karena teksturnya yang keras.
Namun, karena olahan daging sapi yang lezat dan mengunggah selera, membuat masyarakat pun tetap mencari cara untuk mengelola daging sapi. Lantas, apa saja trik untuk mengelola daging sapi agar cepat empuk tanpa di rebus? Yuk, intip artikel di bawah ini!
Olahan Daging Sapi
Kamu salah satu penggemar olahan daging sapi? Olahan daging sapi memang menawarkan rasa yang lezat dan menggugah selera.
Variasi menunya pun cukup banyak, ada brongkos, rawon, gulai, sate sapi, soto Betawi, hingga steak. Kamu tinggal pilih mau mencoba olahan sapi yang mana sesuai selera.
Selain enak, daging sapi juga padat akan nutrisi. Diketahui, dalam 100 gr daging sapi terdapat 26 gram sendiri kandungan proteinnya. Biasanya protein yang padat malah membuat daging sapi menjadi alot saat dimasak.
