IntipSeleb Gaya Hidup – Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia yang terkenal dengan sebutan Kota Pahlawan. Bukan hanya memiliki sejarah dan budaya yang kaya. Tetapi juga memiliki oleh-oleh khas yang lezat dan menggoda selera.
Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dicicipi jika berkunjung ke kota ini.
1.Lapis Legit
Lapis legit merupakan oleh-oleh khas Surabaya yang terkenal. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Teksturnya yang lembut dan legit membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Salah satu tempat terkenal untuk membeli Lapis Legit adalah Toko Oen, yang telah berdiri sejak tahun 1936.
2. Semanggi
Semanggi adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari daun singkong yang dipotong-potong dan direbus bersama dengan daging sapi, kacang panjang, dan bumbu rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat makanan ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
3. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang populer. Rujak ini terdiri dari sayuran segar seperti timun, kacang panjang, kangkung, mangga, dan cingur (bagian hidung sapi), yang disajikan dengan bumbu kacang dan petis yang khas. Rasanya yang segar dan pedas membuat rujak ini menjadi hidangan yang pas untuk dijadikan oleh-oleh.
4. Keripik Tempe
Keripik tempe adalah oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis-tipis dan digoreng hingga renyah. Keripik tempe ini terkenal dengan rasa gurih dan renyah yang membuatnya cocok sebagai cemilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
5. Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sambal khas Surabaya yang pedas dan menggugah selera. Sambalnya yang terbuat dari bahan dasar tomat, cabai, dan bawang merah, memiliki rasa yang unik dan pas dijadikan oleh-oleh khas Surabaya.
Itulah beberapa oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dicicipi jika berkunjung ke kota ini. Selain itu, masih banyak makanan dan oleh-oleh khas Surabaya lainnya yang dapat ditemukan di berbagai tempat di kota ini. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Surabaya lainnya.
