- Campur semua bahan es Doger, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Kemudian masak di atas kompor dengan api kecil. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat, lalu aduk perlahan sampai uap panasnya hilang. Setelah itu tuangkan ke dalam wadah. Biarkan dingin, lalu bekukan dalam freezer selama 6-8 jam.
- Jika es sudah beku, keluarkan dari kulkas. Siapkan juga bahan pelengkapnya. Kemudian keruk es dengan sendok atau pengerok es krim.
- Taruh es yang sudah dikeruk ke dalam gelas, lalu beri pelengkapnya.
- Tambahkan kembali es di atasnya. Kemudian tuangkan SKM dan sirup cocopandan. Es doger siap disajikan.
4. Kolak Pisang
Baca Juga :
Foto : Pinterest
Bahan-bahan:
- 750 ml santan
- 5 bh pisang barangan
- 2 biji durian
- 1 btr telur
- 125 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Daun pandan
Cara Membuat:
Panaskan kukusan, siapkan bahan
