IntipSeleb Gaya Hidup – Sejumlah tempat memiliki masakan dan makanan khas tersendiri yang membuat para pengunjung betah saat melancong di kotanya. Dijuluki sebagai kota 'Ngapak', Tegal memiliki banyak kuliner nikmat yang cocok untuk memanjakan lidah kalian.
Wilayah yang berada di Jawa Tengah tersebut, identik dengan salah satu rumah makan yang bisa kalian jumpai di setiap pelosok wilayah Indonesia yakni Warteg (Warung Tegal). Lantas apa saja, hidden gem kuliner paling top di Tegal? Simak penjelasan berikut ini!
1. Sega Warsa
Kuliner pertama yang wajib kalian cicipi pada saat berkunjung ke kota Tegal diantaranya yakni Sehat Warsa. Menu makanan sederhana yang dihidangkan di atas daun jati ini, terdiri dari nasi putih, sayur (labu, tempe, kol), telor dadar, tempe goreng, dan sambal cabai hijau (sambel ijo).
Salah satu Sega Warsa yang paling top dan populer di kalangan pelancong yakni terletak di Rajegwesi, Kecamatan Pagerbarang, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Tak usah khawatir harga kuliner sederhana ini berkisar mulai Rp10 ribu saja.
2. Kupat Blengong Mas Nanang
Berbeda dari Sega Warsa, kuliner kedua yang paling banyak dicari selama kalian berada di kota Tegal yaitu Kupat. Kupat sendiri sama seperti soto, namun bedanya Kupat Blengong terdiri dari ketupat berkuah kental dengan lauk sate Blengong.
Warung kupat Blengong Mas Nanang ini berada di jalan Kraton, Kec. Tegal Barat, Kota Tegal, Jawa Tengah. Sama seperti Sega Warsa, kupat blengong dijual mulai harga Rp10 ribu-Rp20 ribu.
3. Rujak Teplak
Untuk foodies pencinta makanan pedas, kalian wajib banget mencoba rujak Teplak Yu Pesek yang berada di Komplek Ruko depan MC, Slawi, Kabupaten Tegal. Hampir sama seperti Sego Pecel, rujak Teplak ini berisi macam-macam sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang.
Isian rujak teplak biasanya, ada kol, kangkung, pare, jantung pisang, kacang panjang, tauge, kecipir rebus. Murah meriah saja harga rujak Teplak sendiri dijual berkisar Rp5 ribu.
4. Ponggol Setan
Saat berkunjung ke Tegal wajib berburu Ponggol Setan. Nasi ponggol biasanya disajikan dengan alas daun pisang dengan balutan sambal spesial yang beda dari pada sambal pada umumnya. Campuran Ponggol Setan biasanya terdiri dari orek tempe, mie goreng, teri kacang, telur pindang, tempe goreng, ayam.
Nasi ponggol yang paling top dan populer di wilayah Tegal, yakni nasi ponggol setan Bu Kusniroh. Nasi ponggol Bu Kusniroh ini terletak di jalan Kemuning No.01, Kejambon, Kec. Tegal Timur, Kota Tegal, Jawa Tengah. (nes)
