Bahan Isian
- 150 gram dark chocolate
- 1 sachet kental manis cokelat
- 2 sdm margarin
Cara Membuat
1. Masak margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu ke panci berisi campuran margarin. Aduk rata.
3. Nyalakan kembali api. Masak sampai adona kalis. Matikan api. Diamkan sampai hangat.
4. Masukkan telur dan baking powder ke adonan tepung. Kocok rata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit kerang.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Semprotkan adonan ke looyang dan beri jarak di setiap adonan.
8. Panggang kue sus kering di oven yang sudah dipanaskan di suhu 200 derajat celcius selama 20 menit.
9. Turunkan suhu oven ke 150 derajat celcius. Panggang lagi selama 20 menit. Angkat dan biarkan sus dingin di suhu ruang.
10. Tim semua bahan isian sampai meleleh dan rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Lubangi kue sus kering dengan tusuk gigi. Suntikkan isian cokelat ke dalam sus. Lakukan sampai habis.
Simpan kue sus kering isi cokelat dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba! (nes)
