•2 sendok makan tepung maizena
•3 siung bawang putih
•1 buah wortel, kupas dan parut
•1 butir telur
•1 sendok teh kaldu jamur
•1/2 sendok teh lada bubuk
•ketumbar secukupnya
•daun bawang secukupnya, iris tipis
•garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Cuci tahu bersih menggunakan air panas.
2. Hancurkan tahu hingga lembut dan halus, tambahkan bumbu yang sudah di haluskan.
3. Masukan tepung kaldu ke adonan.
4. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan angkat lalu tiriskan.
Mudah bukan cara membuatnya? Nah untuk kalian yang kebingungan lauk apa, mending mencoba membuat perkedel tahu dengan berbagai macam rasa. Selain hemat budget, bikin sendiri di rumah bisa membuat perkedelnya menjadi lebih banyak. Simak terus resep-resep yang disajikan oleh IntipSeleb ya, semoga bermanfaat! (bbi)
