6 Aneka Resep Perkedel Tahu, Cocok jadi Camilan dan Teman Nasi Hangat

3. Resep Perkedel Tahu isi Telur Puyuh 

Bahan-bahan: 

- 4 batang tahu, hancurkan dengan garpu.
- 8 tangkai daun seledri, iris kecil
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- 1 telur
- 3 sdm tepung terigu
- 15 telur puyuh, rebus dan kupas 

Cara membuatnya: 

1. Campur tahu, daun seledri, bumbu halus, dan telur.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Ambil satu sendok adonan tahu. Beri telur puyuh di dalamnya.

4. Tutup telur dengan tahu.

5. Goreng hingga matang. 

4. Resep Perkedel Tahu Udang 

Bahan-bahan: 

✓250 gram tahu sutra

 ✓250 gram udang

 ✓150 gram daging ayam

✓5 sdm terigu segitiga biru

✓3 sdm tepung sagu

 ✓4 butir bawang putih, haluskan