1. Double boil (tim) cream cheese, minyak dan 45 gr gula pasir sampai larut dan lembut, angkat dari api.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu aduk sampai rata.
Baca Juga :
3. Tambahkan susu dan tepung maizena aduk rata sisihkan.
4. Mix putih telur, tambah garam halus dan air lemon, mix sampai berbusa.
5. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit mix, sampai soft peak.
6. Campurkan kedua adonan secara bertahap, aduk balik hingga tercampur rata.
7. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang ukuran 22 cm yang sudah dialasi baking paper.
8. Panggang dengan method au bain marie selama 80 menit 120 derajat api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
