Resep Ayam Tulang Lunak Ala Rumahan, Empuknya Bikin Ketagihan

IntipSeleb – Ayam tulang lunak adalah hidangan yang populer dan lezat yang sering dicari oleh banyak orang. Kombinasi dari rasa gurih daging ayam yang empuk dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini disukai oleh berbagai kalangan.

Berikut adalah resep sederhana untuk memasak ayam tulang lunak yang dapat kamu coba di rumah

Bahan-bahan

- 1 kg potongan ayam (pilih bagian paha, sayap, atau dada sesuai selera)
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 750 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bumbu penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat