Resep Sambal Petis Rumahan, Kelezatan Khas Jawa Timur

IntipSeleb – Resep sambal petis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.

Campuran antara petis (udang fermentasi), cabai, dan bumbu-bumbu lainnya memberikan sentuhan pedas dan gurih yang memikat, membuatnya menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan. Yuk, intip resepnya berikut ini!

Bahan-bahan Sambal Petis

- 100 gram petis udang
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk limau atau air asam jawa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya

Cara Membuat Sambal Petis