IntipSeleb – Insomnia adalah gangguan tidur yang dapat memengaruhi kualitas hidup seseorang. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi insomnia adalah pola makan. Makanan yang mengandung nutrisi tertentu dapat membantu mengatasi masalah tidur dan mempromosikan tidur yang lebih nyenyak.
Yuk, intip resep untuk salad anti-insomnia yang mengandung bahan-bahan alami yang dapat membantu memperlancar tidur kamu.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir daun selada segar (pilih jenis selada hijau atau romaine)
- 1 buah pisang matang, potong-potong
- 1/2 buah alpukat, potong dadu
- 1/4 cangkir biji labu panggang
- 1/4 cangkir kacang kenari panggang
- 1/4 cangkir blueberry segar
- 2 sendok makan biji chia
- 2 sendok makan madu murni
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Sedikit garam laut dan merica hitam secukupnya
Cara Pembuatan:
- Siapkan Daun Selada: Cuci daun selada dengan baik dan keringkan. Letakkan dalam mangkuk besar sebagai dasar salad.
- Tambahkan Pisang dan Alpukat: Tambahkan potongan pisang dan alpukat ke atas selada. Kedua buah ini mengandung triptofan, yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin dan melatonin dalam tubuh, hormon yang berperan dalam mengatur tidur.
- Taburkan Biji Labu dan Kacang Kenari: Taburkan biji labu panggang dan kacang kenari panggang di atas salad. Biji labu kaya akan asam amino triptofan, sedangkan kacang kenari mengandung magnesium yang dapat membantu otot-otot kamu rileks.
- Tambahkan Blueberry: Taburkan blueberry segar ke atas salad. Blueberry adalah sumber antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan melindungi otak dari stres oksidatif.
- Campurkan Biji Chia: Taburkan biji chia ke atas salad. Biji chia adalah sumber omega-3 dan serat, yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan kamu.
- Buat Dressing: Campurkan madu murni, minyak zaitun extra virgin, garam laut, dan merica hitam dalam wadah kecil. Aduk rata hingga menjadi dressing.
- Siram Dressing: Siramkan dressing di atas salad sesuai dengan selera kamu. Dressing ini memberikan rasa manis alami dan nutrisi tambahan pada salad kamu.
- Tossing dan Penyajian: Aduk-aduk salad dengan hati-hati agar bahan-bahan tercampur rata. Sajikan segera sebagai makanan penutup atau hidangan sampingan.
Makanan yang mengandung nutrisi seperti triptofan, magnesium, antioksidan, dan omega-3 dapat membantu mengatasi masalah tidur dan insomnia. Salad anti-insomnia ini menggabungkan berbagai bahan alami yang membantu meningkatkan kualitas tidur kamu. Selain memperhatikan pola makan, ingatlah untuk menjaga kebiasaan tidur yang baik dan menciptakan lingkungan tidur yang nyaman untuk mendukung tidur yang lebih baik.