IntipSeleb – Indonesia adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dari sabang sampai merauke, setiap daerah memiliki kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera. Salah satu hidangan yang patut diacungi jempol adalah Nasi Bakar Ikan Cakalang.
Hidangan ini berasal dari daerah Timur Indonesia, khususnya Maluku dan Sulawesi Utara, dan telah menjadi favorit bagi banyak orang karena cita rasa yang khas dan proses memasaknya yang unik.
Nah, artikel ini akan mengajak Anda untuk mengenal lebih jauh resep Nasi Bakar Ikan Cakalang.
Asal Usul Nasi Bakar Ikan Cakalang
Nasi Bakar Ikan Cakalang adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang mengandalkan bahan utama ikan cakalang. Ikan cakalang adalah sejenis ikan laut dengan daging yang kaya akan protein dan memiliki cita rasa yang lezat.
Di daerah Maluku dan Sulawesi Utara, ikan cakalang sangat melimpah, sehingga masyarakat setempat mengembangkan berbagai hidangan menggunakan ikan tersebut, salah satunya adalah Nasi Bakar Ikan Cakalang.