IntipSeleb – Pepes ikan mas kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang menggunakan ikan mas segar, daun kemangi, dan rempah-rempah khas.
Hidangan ini dikenal karena cita rasa yang kaya dan aroma harum yang dihasilkan saat dimasak dalam daun pisang. Berikut ini adalah resep pepes ikan mas kemangi yang dapat kalian coba di rumah.
Baca Juga :
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
✓1 ekor ikan mas segar (sekitar 500 gram), bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian
✓2 genggam daun kemangi segar
✓2 lembar daun pisang, dipotong menjadi ukuran 20x20 cm