IntipSeleb – Patbingsu adalah hidangan penutup Korea Selatan yang terkenal dengan es krim lembut yang dihiasi dengan berbagai macam topping segar. Dipercaya berasal dari zaman kerajaan Korea, Patbingsu telah menjadi hidangan favorit di musim panas untuk mendinginkan dan menyegarkan diri.
Berikut cara dan resep untuk membuat Patbingsu di rumah.
Baca Juga :
Bahan-bahan Untuk Membuat Patbingsu
-2 cangkir es serut
-2 sendok makan susu kental manis
-1 sendok teh bubuk teh hijau (matcha) (opsional)
-Buah-buahan segar seperti stroberi, mangga, kiwi, dan anggur (atau sesuai selera)
-Kacang merah manis (ada yang sudah matang siap pakai atau bisa dimasak sendiri)
-1 sendok makan biji selasih (opsional)
-Sirup manis seperti sirup kental, sirup cokelat, atau sirup buah (sesuai selera)