IntipSeleb Gaya Hidup – Kue Ku merupakan kudapan yang biasa ada di tahun baru Imlek. Makanan yang berbentuk oval dan berwarna merah ini disukai banyak orang, terutama anak kecil karena rasanya yang manis.
Namun, ada makna yang terpendam dari warna merah, dan bentuknya yang menyerupai kura-kura. Apa itu? Yuk simak sampai habis, ada cara membuatnya juga lho!
Makna Kue Ku
Kue Ku atau dalam bahasa China bernama Ang Ku Kueh merupakan sebuah kudapan yang berbentuk oval lembut menyerupai cangkang kura-kura yang terbuat dari tepung beras ketan. Kue ini memiliki beragam isian, seperti kacang hijau yang rasnya manis.
Kue ini berwarna merah. Warna merah pada kue secara tradisional digunakan sebagai simbol kegembiraan dan kebahagiaan. Sedangkan bentuknya yang menyerupai kura-kura melambangkan umur panjang, kekuatan, dan keuletan.