Tangerang – Hakata Ikkousha menjadi salah satu rekomendasi ramen tanpa MSG dan pengawet yang aman untuk segala usia.
Gerai Hakata Ikkousha cukup mudah ditemukan di berbagai mal, dan baru-baru ini telah meresmikan gerai terbarunya di Mall Eastvara BSD. Intip yuk selengkapnya.
Hadirkan Ramen Tanpa MSG
Ramen legendaris asal Jepang ini menghadirkan konsep yang menekankan pada kelezatan ramen sehat, bebas bahan kimia, dan menggunakan bahan-bahan segar serta alami.
Gerai Hakata Ikkousha tersebar di berbagai lokasi, salah satunya di Mall Eastvara BSD Baru yang telah resmi dibuka sejak 8 Agustus 2024.
Owner sekaligus arsitek yang berperan penting dalam desain restoran ini menyampaikan cerita di balik berdirinya Hakata Ikkousha.
"Perjalanan bersama Ikkousha sudah dimulai sejak saya menjadi arsitek. Kami beberapa kali mendesain restoran Ikkousha dan memahami proses pengolahan makanan mereka dari awal hingga akhir.Kami sangat tertarik untuk meneliti cara menyelaraskan aspek operasional dengan desain kami," kata Stanley yang merupakan arsitek sekaligus owner.
Lebih lanjut, Stanley menuturkan jika bahan-bahan yang digunakan Hakata Ikkousha aman, tanpa MSG, pengawet, atau pewarna.
"Sebagai penderita kanker, saya merasa aman untuk mengonsumsi makanan di Ikkousha karena saya yakin ramennya sangat sehat, higienis, dan bergizi. Kami bahkan mengetahui bahwa kaldu direbus dalam waktu yang lama untuk memastikan nutrisinya terjaga," sambung Stanley.
Kaldu Khas Melewati Proses Rebusan Lama
Kaldu yang disajikan direbus dalam waktu yang lama untuk memastikan kandungan gizinya terjaga, menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam serta memanjakan lidah.
Dengan kehadiran gerai Hakata Ikkousha di Mall Eastvara, Stanley berharap agar warga BSD dan sekitarnya bisa mencoba ramen nikmat dan tentunya aman dikonsumsi.
"Saya berharap Hakata Ikkousha akan ramai dan dapat melayani area mall Eastvara di BSD yang baru ini. Kebetulan, area ini belum memiliki ramen asli dari Jepang, sehingga harapannya kebutuhan makanan bergizi di daerah ini dapat terpenuhi dengan hadirnya Hakata Ikkousha," pungkas Stanley.