Kopi memiliki beragam varietas, termasuk Arabika dan Robusta, yang memberikan perbedaan dalam karakteristik rasa, aroma, dan tingkat keasaman. Arabika cenderung memiliki rasa yang halus, beraroma, dan berkeasaman rendah, sedangkan Robusta cenderung memiliki rasa yang lebih kuat, lebih pahit, dan berkeasaman yang lebih tinggi.
Kopi dapat disajikan dalam berbagai gaya minuman seperti espresso, cappuccino, latte, americano, dan masih banyak lagi. Rasanya bisa bervariasi mulai dari pahit, manis, asam, hingga memiliki aroma yang kaya. Banyak orang menikmati kopi sebagai minuman untuk memberikan energi, merangsang kewaspadaan, atau hanya untuk menikmati rasa dan aroma yang khas.
Apa Itu Cappuccino?
Cappuccino adalah jenis minuman kopi yang terdiri dari espresso, susu steamed, dan busa susu. Minuman ini berasal dari Italia dan merupakan salah satu varian kopi yang paling populer di seluruh dunia.
Proses pembuatan cappuccino dimulai dengan mengekstrak espresso, yaitu kopi yang dibuat dengan mengekstraksi air panas melalui bubuk kopi yang sangat halus menggunakan mesin espresso. Espresso memiliki rasa yang kaya dan konsentrasi yang tinggi.
Selanjutnya, susu steamed (dihaluskan dengan uap panas) ditambahkan ke espresso. Steaming atau pemanasan susu menciptakan tekstur yang lembut dan menghasilkan busa susu. Susu steamed dan busa susu dituangkan ke dalam cappuccino dengan perbandingan yang khas, yaitu 1/3 espresso, 1/3 susu steamed, dan 1/3 busa susu.