IntipSeleb Gaya Hidup – Argentina keluar sebagai pemenang Piala Dunia 2022 mengalahkan Perancis. Kemenangannya disambut bahagia oleh warga negara Argentina juga penggemar Lionel Messi.
Namun tahukah kamu kalau sebagian makanan Khas Argentina ada yang mirip dengan Indonesia. Seperti Panada dengan penyebutan yang hampir sama. Penasaran? Simak artikelnya di bawah ini.
1. Empanadas
Jika di Indonesia ada dikenal Panada, makanan khas Manado, di Argentina juga ada Empanadas yang bentuk dan karakter isiannya hampir sama. Di Argentina, Empanadas adalah salah satu jajanan pasar yang sangat populer.
Bahkan empanadas merupakan bagian dari makanan khas Argentina. Kuliner yang satu ini memiliki bentuk seperti pastel secara umum, namun bertekstur lebih keras.
Jika pastel diisi sayuran serta campuran potongan daging lezat. Namun demikian, secara umum, isian dari Empanadas adalah jagung manis, ayam, keju serta ham. Isian tersebut tidak selalu demikian, beberapa orang akan mengkreasikan dengan bahan lain.
2. Choripan
Selaim Empanadas, ada juga makanan disebut dengan Choripan. Namun bentuknya seperti roti isi daging yang banyak ditemukan di Indonesia. Namun namanya saja berbeda karena pengaruh budaya dan gaya bahasa.
Makanan yang satu ini memiliki bentuk seperti hot dog yang dalam hal ini dibuat dari bahan roti dengan kulitnya yang sangat renyah. Biasanya, isian Choripan terdiri dari bawang panggang, sosis, selada dan juga acar.
Beberapa Choripan ini diisi dengan irisan daging babi. Akan tetapi bagi Anda yang beragama Islam, pastikan untuk menanyakan hal ini kepada penjualnya jika bertemu dengan pedagang Choripan di Argentina ya.
3. Milanesa
Makanan khas Argentina yang satu ini, sebenarnya terinspirasi dari kuliner khas, yang juga kerap kali ditemukan di wilayah Italia. Minalesa sendiri merupakan makanan berupa steak dan diolah dengan tepung roti.
Tekstur makanan Milanesa ini sangat renyah seperti ayam krispi yang ada di Indonesia. Untuk variasi dari Minalesa ini yaitu a la napolita, merupakan makanan dengan tambahan telur goreng, saus tomat dan keju di dalamnya. Dijamin mamamia lezatos.
4. Asado
Selain tiga makanan di atas, ada juga Asado yang digolongkan sebagai makanan khas Argentina. Makanan ini sering kali disajikan pada saat orang-orang sedang berkumpul bersama kekuarga atau orang tersayang.
Sebagai pelengkap, biasanya orang Argebtina akan membuat Asado dengan tambahan pelengkap yang disajikan dengan daging ayam, babi hingga sapi.
Di beberapa restoran biasa Asado juga sering kali ditawarkan dengan menu lain yang namanya adalah Parrilada. Parrilada ini sendiri merupakan set panggangan yang lebih kecil menggunakan batu bara.
5. Provoleta
Dalam penyajian Asado, biasanya orang Argentina akan mendampinginya dengan makanan khas lain yang dalam hal ini adalah provoleta. Hidangan yang satu ini memiliki tampilan yang mirip dengan keju leleh.
Melihat dari penyajiannya, provoleta ini akan menjadi teman pelengkap untuk sebuah potongan daging. Secara umum, makanan khas ini dibuat dari susu kambing ataupun susu sapi, yang dipanggang dan kemudian dibungkus dalam alumunium foil kemudian diberikan taburan oregano sebagai penyedap alami yang menciptakan aroma harum.
6. Locro
Makanan khas Argentina yang juga gak boleh kamu lupakan saat berlibur di negara yang sangat indah ini. Locro namanya, salah satu kuliner yang memiliki cita rasa menggoda.
Locro merupakan sajian sup yang disajikan dengan kuah sangat kental. Di dalam Locro ini terdapat beberapa potongan daging sapi serta sejenis sosis atau lainnya yang sesuai.
Makanan ini juga dimasak dengan memasukan kuah kental dan tambahan labu, bawang dan jagung manis. Agar cita rasa makanan tersebut lebih menggoda, Anda bisa menambahkan seperti quiquirimichi.
7. Dulce de leche
Dulce de leche atau selai susu merupakan salah satu makanan khas negara Argentina. Di kalangan masyarakat Argentina, kuliner ini sering kali dijadikan sebagai hidangan penutup yang sangat enak.
Jenis kuliner ini menawarkan tekstur yang begitu kental dan juga cita rasa manis. Sangat pas jika Kamu habis makan-makanan yang asin dan gurih. (Cy)