Bahkan berdasarkan video yang diputar oleh akun Instagram @insta_julid, Chef Arnold sempat menjelaskan semua makanan, tananan, dan rasa masakan sebelum akhirnya dirilis kepada para tamu undangan. Terlihat ibu negara, Iriana Jokowi pun mencicipi makanan yang akan disuguhkan dalam gala diner pada pembukaan KTT G20 kemarin.
Chef Arnold Poernomo pun tak jarang terlihat mendampingi presiden menjelaskan jenis makanan yang akan dihidangkan kepada para tamu undangan. Tugas berat itu pun akhirnya sukses dijalani hingga mendapat apresiasi para tamu Delegasi KTT G20.
"Pas saat di hari H-nya, pasti di acara besar itu, pas last minute ada banyak perubahan-perubahan posisi. Jadi di situ kita yang di dapur, harus benar-benar tepat sasaran untuk memberikan makanan kepada para delegasi," ujar salah seorang Chef yang mendampingi dan membantu Chef Arnold Poernomo saat sajian KTT G20. (bbi)