“Mulai dari Mie goreng, Nasi goreng Rendang, Nasi goreng Roa, Nasi goreng Beff, hingga pilihan menu khusus Nasi Goreng untuk anak - anak, tampak pula disajikan dalam bentuk ragam menu camilan asli khas nusantara," ucap Ruben Onsu kepada awak media.
Ruben Sangat Memperhatikan Menu
Ruben Onsu mengatakan harus jeli dan serius menyiapkan menu baru untuk Thabenia kali ini.
"Dari kita semuanya yang menentukan. Chef buat approvalnya kita. Kalau anak suka, aku suka, dari yang suka itu yang kita jual. Jadi sebelum dijual anak anak harus suka. Saya mewakili umuran saya, Wenda mewakili ibu ibu. Kalau saya ngecek pasar gitu. Misal nasi goreng, buat anak aja beda. Yang saya dan Bunda suka ya beda. Dibedain menunya. Jadi anak-anak mewakili anak lainnya, saya mewakili umun, wenda mewakili ibu ibu," ucap Ruben.
Ruben menegaskan, rasa dalam varian menu yang ia jual, harus sesuai seperti apa yang dibuat oleh Sarwendah Tan. Ruben merasa bahagia jika konsumen atau pelanggannya puas.
"Jadi kita juga harus bisa memilih Quality Control (QC) yang pas. Karena saya tidak mau rasanya berbeda ketika dijual," ungkapnya.