Dia langganan memainkan peran versi muda dari berbagai karakter yang diperankan aktris-aktris ternama, seperti versi muda Ha Ji Wo di drama Empress K, versi muda Han Ji Min di drama Hyde Jekyll, Me, serta versi muda Han Hyo Joo di drama W: Two Worlds Apart.
Nama Jung Ji So kian dikenal publik usai kemunculannya di film Parasite dengan memerankan karakter Da Hye, putri orang kaya raya dan menjadi murid kursus dari Ki Woo yang dimainkan oleh Choi Woo Sik.
Di film Parasite, Jung Ji So yang baru saja menginjak usia 20-an tampil dengan rambut panjang berponi.
Jung Ji So juga muncul di drama Imitation sebagai pemeran utama dengan auranya yang lebih dewasa.
Kemampuan akting Jung Ji So kian mengesankan lewat aksinya di drama Hellbound juga tidak kalah menjadi sorotan. Dalam cuplikan behind the scene, Jung Ji So yang memainkan peran sebagai bayangan asap wajah menakutkan di udara terlihat memperakanan berbagai adegan yang semakin membuktikan ketotalitasannya.