Youn Yuh Jung sempat gagal untuk masuk ke perguruan tinggi di Koren. Namun, semangatnya tidak berhenti sampai disitu. Aktris senior kelahiran 1947 ini memulai peruntungannya dengan mengajar akting.
Berperan Dalam Film Minari sebagai Soonja
Youn Yuh Jung kembali berperan dalam film yang disutradarai oleh Les Isaac Chung bertajuk Minari yang rilis pada Februari 2021. Dalam film ini, Youn Yuh Jung beradu akting dengan Steven Yeun, Han Ye Ri, Alan Kim, Noel Kate Cho dan Will Patton.
Film Minari berkisah tentang keluarga Korea Selatan yang berimigrasi ke pedesaan kecil di Amerika Serikat untuk memulai kehidupan baru dan berlatar belakang tahun 80an. Fil ini berhasil masuk dalam 6 nominasi di Oscar 2021, yaitu Best Picture, Best Actor, Best Supporting Actress, Best Director, Best Original Screenplay, dan Best Original Score.