IntipSeleb – Siapa bilang makan ayam cuma kayak gitu-gitu aja? Kalau kamu lagi pengen makan ayam tapi nggak mau yang biasa aja ke Ayam Bulungan aja! Ada beberapa rekomendasi menu di Ayam Bulungan yang dijamin bakal menggoyang lidah!
Restoran legendaris di Jakarta ini menawarkan cita rasa ayam yang sangat khas. Nggak heran kalau tempat makan di Blok M ini selalu ramai dikunjungi. Bahkan, resto ini juga jadi langganan orang-orang penting dan selebritis, mulai dari Presiden Jokowi hingga Raditya Dika.
Didirikan sejak tahun 1973, restoran ini tetap mempertahankan cita rasanya yang klasik dan khas. Selain ayamnya yang legend, ada beberapa menu lainnya yang patut dicoba kalau sedang berkunjung ke sana. Yuk langsung aja simak rekomendasi menu di Ayam Bulungan berikut ini!
Rekomendasi Menu di Ayam Bulungan
Ayam Kampung Goreng Bumbu Bacem
Rekomendasi menu di Ayam Bulungan Blok M yang pertama adalah ayam kampung goreng bumbu bacem. Berbeda dari ayam goreng pada umumnya yang berbumbu kuning, ayam bakar di sini memiliki cita rasa manis gurih karena menggunakan bumbu marinasi bacem khas Jawa yang khas.
Ayam Bakar Sambal Matah
Ayam Bakar Sambal Matah merupakan salah satu rekomendasi menu Ayam Bulungan yang dijamin bikin ketagihan. Diolah dari ayam kampung dengan marinasi bumbu ungkep kuning biasa, cita rasa ayamnya juara banget. Tekstur ayamnya sedikit lebih garing dan lebih keras. Rasa ayamnya tidak hambar dan gurih dari bumbu ungkepnya. Sambal matahnya juga segar, irisan rawit yang royal dan pedas.
Sate Ayam Jumbo
Selanjutnya ada sate ayam jumbo. Menu sate di sini disajikan dengan potongan daging ayam besar, teksturnya empuk, rasanya klasik seperti menu sate ayam tempo dulu, saus kacangnya kental dan tidak terlalu manis. Numero uno deh!
Tahu Telor
Bosan makan ayam? Tenang aja, Inselicious! Di sana kamu juga bisa cobain menu Tahu telor yang nggak kalah spesial dari menu ayamnya. Berbeda dari resto lain, tahu telor di sini tidak dominan bau terasinya, jadi aman banget buat yang nggak terlalu suka.
Gudeg Kendil
Rekomendasi menu di Ayam Bulungan selanjutnya adalah Gudeg Kendil. Menu disajikan di dalam kendil tanah liat yang bakal mengingatkanmu dengan resto-resto Gudeg di Yogyakarta. Porsinya pun besar, jadi bisa disantap oleh beberapa orang.