IntipSeleb – Halo, Inselicious! Siapa di sini yang tak suka puding? Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan puding sebagai salah satu hidangan penutup favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas tentang puding karamel yang menggoda selera. Yuk, intip lima resep puding karamel yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin, rasanya bikin nagih!
1. Puding Karamel Klasik
Resep pertama adalah puding karamel klasik. Puding ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Lelehkan gula pasir di atas api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Tuangkan karamel ke dalam cetakan puding dan ratakan.
3. Campurkan susu, telur, vanila, dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Tuang campuran susu ke dalam cetakan berisi karamel.
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
6. Dinginkan sebelum disajikan.