Makanan khas Padang yang satu ini membutuhkan setidaknya lebih dari 8 jam agar daging benar-benar empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam daging. Karena proses masaknya yang lama, rendang bisa tahan lama bahkan bisa digunakan jadi stok makanan anak kos.
2. Abon
Baca Juga :
Foto : Pinterest
Ide olahan daging kurban selanjutnya adalah abon. Makanan yang satu ini bahkan bisa tahan lama hingga berbulan-bulan jika disimpan dengan benar.
Olahan daging yang satu ini diproses dengan dicincang halus dan dikeringkan. Biasanya, abon memiliki cita rasa yang gurih manis. Selain disantap dengan nasi hangat, abon juga bisa digunakan sebagai campuran kue atau isian roti.
3. Serundeng
Foto : fimela.com