IntipSeleb – Selama di rumah, biasanya kita fokus pada persediaan makanan pokok dan kebutuhan sehari-hari. Namun, seringkali kita lupa untuk memperhatikan stok vitamin dan rempah yang juga penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama saat sedang berpuasa.
Bersama dr. Gammarida Magfirah dari kanal YouTube Kata Dokter, kita akan belajar tentang apa saja jenis vitamin dan rempah yang harus kita miliki di rumah sebagai asupan sehari-hari. Jangan lupa scroll ya!
Vitamin yang Wajib Disediakan di Rumah
Inselicious, hari ini kita akan membahas beberapa rekomendasi vitamin dan rempah alami yang wajib disimpan atau dijadikan stock di rumah.
Yang pertama adalah vitamin C, yang menurut dr. Gamma merupakan vitamin yang paling mudah didapatkan. Faktanya, vitamin C sebenarnya bersumber dari banyak jenis buah-buahan yang bersifat manis hingga keasaman, seperti jeruk, mangga, kemudian stroberi.
Jika mengonsumsi buah ini tidak bagus, kamu bisa menambahkannya dengan konsumsi vitamin C dengan dosis sekitar 250 mg per hari atau jika dibutuhkan bisa sampai 500 mg per hari. Namun, perlu diperhatikan dalam mengonsumsi vitamin C bahwa kamu harus memperhatikan kondisi lambung yang stabil dan fit.
Kemudian ada juga konsumsi vitamin B, yang terdiri dari B1, B6, B12, dan beberapa jenis vitamin B lainnya. Namun, biasanya suplemen tertentu sudah mengandung beberapa jenis vitamin B dalam bentuk B kompleks.
Untuk vitamin B sendiri banyak dijumpai di makanan yang mengandung protein hewan. Namun, apabila konsumsinya tidak cukup baik atau cukup banyak, bisa ditambahkan suplemen B kompleks tambahan.
Selanjutnya, ada vitamin E yang bagus untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan kulit. Lalu, ada lagi vitamin D yang banyak didapatkan dari susu, kacang-kacangan.
Vitamin D sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan karena fungsi utama vitamin D ini adalah untuk kesehatan tulang, kesehatan gigi, dan juga kesehatan daya tahan tubuh dan antioksidan.
Terakhir, vitamin yang bagus untuk kesehatan mata dan juga kesehatan kulit adalah vitamin A. Vitamin A banyak didapatkan dari wortel dan bayam, tapi bisa didapatkan dengan tambahan vitamin A dalam bentuk suplemen.
Jenis Rempah-rempah yang Baik Dikonsumsi Saat Berpuasa
Biasanya rempah-rempah memang digunakan untuk memasak, tapi ternyata rempah juga memiliki segudang manfaat kesehatan.
Salah satu rempah yang paling sering digunakan dan kaya akan manfaat adalah kunyit. Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga metabolisme dari tubuh serta bisa menjadi antioksidan.
Kemudian, juga ada kayu manis yang senyawanya dapat meningkatkan sensitivitas dari insulin dan bisa membantu pasien-pasien diabet untuk meningkatkan efek baik dari terapi obat yang sedang dikonsumsi.
Selanjutnya ada bawang-bawangan, salah satunya ada bawang putih. Bawang putih ini memiliki efek antiinlamasi dan antimikroba yang cukup baik.
Jika kamu sedang mengalami proses peradangan atau infeksi bakteri, kamu bisa menggunakan bawang putih dengan cara dimakan langsung atau diolah dengan diiris tipis-tipis, lalu direbus di dalam air. Kamu juga bisa menambahkannya dengan sedikit pemanis sebelum dikonsumsi.
Lalu, ada rempah lainnya seperti lada hitam atau lada putih yang bisa membantu proses penyerapan nutrisi. Rempah ini sangat baik bagi anak untuk bisa meningkatkan penyerapan dari zat-zat baik yang dikonsumsi.
Selanjutnya, ada temulawak yang mengandung kurkuma. Rempah ini bisa meningkatkan nafsu makan sehingga seringkali menjadi kandungan dalam suplemen anak. Kurkuma ini pun baik diberikan pada pasien dengan infeksi hati atau penyakit pada hati.
Selain itu, ada rempah jahe yang bisa diolah dan dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ mulut serta lambung. Jika jahe tersebut dikonsumsi dengan air hangat dan pemanis alami, dapat mengurangi proses peradangan di tenggorokan.
Nah, itulah jenis-jenis vitamin hingga rempah yang sangat disarankan untuk kamu stock di rumah. Dari semua jenis di atas, mana yang paling sering kamu konsumsi?