IntipSeleb – Putri Habibie yang merupakan seorang chef handal dan juga content creator masak rajin berbagi resep lezat melalui akun Instagramnya, @putrihabibie. Dalam menyapa penggemarnya, Putri Habibie selalu membawa semangat baru ke dunia masak-memasak.
Dia membuktikan bahwa memasak tidak selalu rumit dan bisa dimulai dengan langkah-langkah sederhana. Melalui akun Instagramnya, @putrihabibie, kali ini Putri mengajak kita untuk mencoba menu meal prep praktis yang tinggi protein yaitu ayam bumbu wijen ala Putri Habibie.
Dalam postingannya, Putri Habibie membagikan resep Ayam Bumbu Wijen yang praktis untuk meal prep. Dia menulis, "Senikmat itu, aku sekali bikin langsung 4KG Resep 'AYAM BUMBU WIJEN' Praktis, pas buat mealprep!"
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan Ayam Bumbu Wijen versi Putri Habibie:
Bahan-bahan
1 kg fillet paha ayam tanpa kulit, potong sesuai selera
3 sendok makan daun ketumbar, cacah (lengkap dengan batangnya juga dicacah)
2 sendok makan kecap asin
3-5 sendok makan saus wijen (bisa menggunakan roasted sesame dressing atau bikin sendiri, resepnya ada di reels Putri)
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh brown sugar atau gula biasa juga bisa
Cara Memasak
- Campurkan fillet paha ayam yang sudah dipotong-potong dengan daun ketumbar yang sudah dicacah. Tambahkan kecap asin, saus wijen, saus sambal, garam, kaldu ayam bubuk, dan brown sugar. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna ke ayam.
- Diamkan selama beberapa saat agar bumbu lebih meresap. Idealnya, diamkan dalam kulkas selama minimal 60 menit atau lebih untuk hasil yang lebih enak.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu pan fried ayam dan balik ketika sudah tercaramelisasi hingga matang.
Putri Habibie juga menambahkan bahwa resep ini bisa disiapkan dalam jumlah besar untuk meal prep, memudahkan kita dalam menyusun menu makanan sehat sehari-hari. Selain lezat, menu ini juga tinggi protein, sehingga cocok untuk mendukung gaya hidup sehat dan aktif.
Coba resep Ayam Bumbu Wijen ala Putri Habibie ini di rumah dan nikmati kelezatannya dalam setiap suapan!