IntipSeleb – Resep roti panggang merupakan salah satu hidangan sarapan yang praktis, lezat, dan dapat disesuaikan dengan berbagai varian rasa.
Nah, berikut ini lima kreasi resep roti panggang yang mudah dibuat di rumah dan bisa jadi ide sarapan dan bekal lezat.
1. Roti Panggang dengan Selai Kacang dan Pisang
Source: Delicious Little Bites
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Selai kacang
- Pisang, potong-potong
Cara membuat:
1. Panggang roti hingga kecokelatan.
2. Olesi selai kacang di atas roti panggang.
3. Tata potongan pisang di atasnya.
4. Tutup dengan roti panggang lainnya untuk membuat sandwich, lalu panggang sebentar hingga selai kacang meleleh.
2. Roti Panggang Telur di Tengah (Egg in a Hole)
Source: Eater
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Telur
- Mentega
- Garam dan lada
Cara membuat:
1. Potong lingkaran kecil di tengah roti dengan gelas atau cutter.
2. Panaskan mentega di atas wajan anti lengket.
3. Letakkan roti di wajan, pecahkan telur di tengah lubang yang telah dibuat.
4. Masak hingga telur setengah matang. Balik roti dan telur, kemudian masak hingga matang sesuai selera.
5. Taburkan garam dan lada sebelum disajikan.
3. Roti Panggang Keju dan Tomat
Source: A Classic Twist
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Keju parut
- Irisan tomat
- Oregano atau basil kering
Cara membuat:
1. Panggang roti hingga setengah matang.
2. Taburi keju parut di atas roti panggang.
3. Tata irisan tomat di atas keju.
4. Taburkan oregano atau basil kering sebagai penutup.
5. Panggang hingga keju meleleh dan roti kecokelatan.
4. Roti Panggang dengan Alpukat dan Telur
Source: Flora
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Alpukat matang
- Telur
- Garam dan lada
Cara membuat:
1. Hancurkan alpukat dan tambahkan sedikit garam dan lada.
2. Panggang roti hingga kecokelatan.
3. Olesi lapisan alpukat di atas roti panggang.
4. Pisahkan telur di atas wajan yang sudah dipanaskan dan masak hingga setengah matang.
5. Letakkan telur di atas lapisan alpukat dan taburkan garam dan lada sesuai selera.
5. Roti Panggang French Toast (Roti Bakar ala Prancis)
Source: King Arthur Baking
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Telur
- Susu
- Vanila
- Kayu manis
- Mentega
Cara membuat:
1. Campurkan telur, susu, vanila, dan sedikit kayu manis dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan roti ke dalam campuran telur dan susu hingga terendam rata.
3. Panaskan mentega di atas wajan.
4. Panggang roti hingga kecokelatan di kedua sisinya.
5. Sajikan dengan taburan gula halus atau sirup maple.
Roti panggang ini dapat disajikan sebagai hidangan sarapan yang memuaskan, praktis, dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Cobalah variasi resep ini dan nikmati sarapan yang lezat di rumah!