Resep dan Cara Membuat Beef Teriyaki ala Restoran Jepang, Rasa Nikmat dan Bikin Ketagihan

• Daun bawang, iris halus (opsional, untuk garnis)

• Minyak sayur untuk menumis

Cara membuatnya:

1. Potong daging sapi menjadi tipis-tipis dan sesuaikan dengan selera. Persiapkan bawang bombay dan daun bawang.

2. Jika Anda membuat saus teriyaki sendiri, campurkan kecap manis, mirin, sake, dan gula dalam perbandingan yang tepat. Panaskan campuran ini di atas api kecil hingga gula larut dan saus mengental.

3. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan potongan daging sapi dan masak hingga matang sesuai selera (biasanya beberapa menit saja).