IntipSeleb – Resep Hash Brown populer di berbagai negara, karena hidangan ini memang menjadi favorit di seluruh dunia dan sering ditemui di menu sarapan McDonald's.
Tidak perlu pergi ke restoran cepat saji, karena kini kamu bisa membuat Hash Brown ala McDonald's di dapur sendiri. Berikut adalah resep yang sederhana dan menggoda untuk menciptakan Hash Brown yang renyah dan lezat.
Bahan-bahan Hash Brown
- 4 kentang, kupas dan parut kasar
- 1/4 cup tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh bawang bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Hash Brown
1. Menyiapkan Kentang
- Kupas kentang dan parut kasar. Saring air berlebih dengan menggunakan saringan kain atau tisu dapur.
2. Membentuk Adonan
- Dalam mangkuk besar, campurkan kentang parut dengan tepung terigu, garam, lada hitam, bawang bubuk, dan baking powder. Aduk rata hingga adonan tercampur baik.
3. Membuat Hash Brown
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng hash brown.
- Ambil sejumput adonan kentang dan ratakan di atas saringan kain atau tisu dapur untuk menghilangkan kelembaban.
- Letakkan adonan kentang di wajan, ratakan dan tekan sedikit untuk membentuk patty tipis.
- Goreng hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas dapur.
4. Menikmati Hash Brown ala McDonald's
- Sajikan Hash Brown panas sebagai sarapan lezat atau sebagai camilan.
Sekarang kamu dapat menikmati Hash Brown renyah ala McDonald's di rumah. Sajikan dengan saus untuk pengalaman makan yang sempurna. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Hash Brown buatan sendiri!