IntipSeleb – Resep Indomie Bangladesh menjadi salah satu makanan viral yang banyak membuat penasaran. Memang mie instan, telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Hidangan ini bahkan menjadi makanan pokok yang wajib ada di rumah, seringkali dijadikan pengganti nasi.
Penasaran dengan resep Indomie Bangladesh yang nikmat penuh rempah? Yuk, simak selengkapnya.
Bahan Resep Indomie Bangladesh
Source: YouTube/Endang Mengge
Untuk membuat Indomie versi Bangladesh, siapkan bahan-bahan berikut:
- 2 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telur
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang seledri, iris
- 100 gram taoge
- 4 batang sawi hijau, potong-potong
- 3 sendok makan bumbu Bangladesh
- 800 ml air putih
Bahan Bumbu Indomie Bangladesh
- Cabai merah keriting dan cabai kering
- Bawang merah dan bawang putih
- Jahe
- Kemiri
- Kapulaga
- Ketumbar bubuk dan merica bubuk
- Pala bubuk
- Garam
- Udang rebon/ebi
Cara Membuat Indomie Bangladesh
Source: YouTube/Dapur Lagi
1. Sangrai bahan-bahan seperti bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan cengkih.
2. Sangrai juga bawang merah, cabai merah, dan cabai kering.
3. Haluskan semua bahan bumbu Bangladesh kecuali bawang merah dan cabai.
4. Haluskan juga bawang merah dan cabai, lalu sisihkan.
5. Tumis bumbu halus hingga mengental dan minyak keluar.
6. Masukkan bumbu dalam wadah, simpan dalam kulkas.
7. Rebus Indomie dengan air, tambahkan bumbu Bangladesh, gula, kecap, sayuran, dan rempah lainnya.
8. Aduk hingga tercampur merata dan air menyusut.
9. Sajikan Indomie Bangladesh di piring.
Dengan langkah-langkah tersebut, kamu dapat menikmati Indomie versi Bangladesh yang kaya akan cita rasa dan rempah khasnya.