Karanganyar – Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah menyimpan pesona yang menarik. Selain pemandangan alam, ada juga kuliner khas yang pastinya nikmat.
Berikut ini camilan khas Karanganyar yang wajib kamu beli. Yuk intip deretannya.
1. Balung Kethek
Balung kethek adalah bahasa Jawa yang artinya tulang monyet, sebenarnya istilah lain dari keripik singkong. Konon, disebut balung (tulang) lantaran jika digigit keras seperti tulang, dan bisa bikin kita meringis atau nyengir dan menampakkan gigi seperti kethek atau monyet.
Balung kethek terbuat dari singkong yang dikukus setelah itu dijemur terlebih dahulu sampai kering lalu digoreng. Karena dijemur itulah yang membuat tekstur balung kethek ini menjadi lebih keras.
2. Grubi
Grubi merupakan salah satu cemilam manis atau yang sering disebut kremes yang cukup populer di Karanganyar Jawa Tengah. Terbuat dari ubi dan gula merah, Grubi ini cocok dijadikan sebagai oleh-oleh unik saat kita berkunjung ke Karanganyar.
3. Jadah Tempe
Jadah tempe adalah makanan tradisional khas Karanganyar, Jawa Tengah. Makanan ini terkenal karena cita rasanya yang khas dan proses pembuatannya yang sederhana. Camilan yang satu ini cocok dijadikan sebagai menu sore hari untuk disajikan teman ngopi atau ngeteh.
Untuk singkatnya, Jadah tempe adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan dan diberi campuran tempe
4. Bolen Ubi Ungu
Bolen Ubi Ungu Karanganyar cocok untuk kamu pecinta camilan dengan cita rasa manis. Camilan khas Karanganyar yang satu ini terbuat dari ubi ungu yang lembut dan lezat.
Omong-omong soal Karanganyar, nantinya Festival ANTV rame akan menyapa warga Karanganyar. Akan ada kejutan dan bintang tamu menarik, lho. Nantikan keseruannya ya Kangen Joget ANTV Karanganyar! (bbi)