IntipSeleb – Matcha latte adalah minuman yang saat ini sedang populer, terutama di kalangan pencinta teh dan kopi. Minuman ini menyajikan kombinasi sempurna antara rasa unik dan kuat dari bubuk matcha dengan kelembutan susu.
Jika kamu juga adalah pecinta matcha, maka resep matcha latte berikut ini bisa kamu coba agar dapat membuatnya sendiri di rumah. Yuk, intip sama-sama!
Bahan Resep Matcha Latte
- 1-2 sendok teh bubuk matcha
- 2 sendok makan air panas
- 1-2 sendok teh gula
- 1 cangkir susu. Pilih jenis susu sesuai selera, seperti susu sapi, almond, kedelai, atau oat.
- Es
Langkah-langkah Membuat Resep Matcha Latte
1. Menyaring Bubuk Matcha
- Tuangkan bubuk matcha ke dalam saringan teh halus atau saringan bubuk matcha khusus. Ini akan membantu menghindari gumpalan bubuk saat kamu mencampurnya dengan air.
2. Mencampur Bubuk Matcha dengan Air
- Panaskan air hingga sekitar 80 derajat Celsius (jangan biarkan air mendidih). Tuangkan air panas ke dalam mangkuk kecil yang berisi bubuk matcha.
- Gunakan sutil untuk mengaduk perlahan bubuk matcha dengan air hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan dan bubuk matcha larut sepenuhnya.
3. Menambahkan Gula
- Tambahkan gula ke dalam campuran bubuk matcha dan air, dan aduk hingga gula larut sepenuhnya.
4. Pemanasan Susu
- Panaskan susu dalam panci kecil atau microwave sampai susu hangat, tetapi jangan sampai mendidih.
5. Menggabungkan Bubuk Matcha dan Susu
- Tuangkan susu panas ke dalam mangkuk yang berisi campuran bubuk matcha dan gula. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan minuman terlihat halus..
6. Menambahkan Es (Opsional)
- Jika menginginkan matcha latte yang dingin, tambahkan beberapa es batu ke dalam gelas sebelum menuangkan campuran matcha dan susu.
Selesai, Matcha latte siap dinikmati! Nikmati rasa unik dan penyegar matcha latte yang sudah kamu buat di rumah.