Jagung mengandung serat yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan mengatur kadar gula darah. Ini juga dapat membantu dalam manajemen berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.
3. Sumber Vitamin dan Mineral
Baca Juga :
Foto : Pinterest
Jagung mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, tiamin, niacin, dan asam folat. Selain itu, jagung juga mengandung mineral seperti magnesium dan fosfor yang mendukung kesehatan tulang dan gigi.
4. Antioksidan
Foto : junctioneyecare.com
Jagung mengandung senyawa antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kesehatan mata. Antioksidan ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet dan penuaan.