Pasuruan – Nasi Punel adalah salah satu makanan khas dari Pasuruan, Jawa Timur. Makanan ini terkenal karena campuran topingnya yang khas dan lezat.
Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan beberapa toping yang wajib ada di Nasi Punel khas Pasuruan. Chek it out!
Nasi Punel Pasuruan
Nasi Punel adalah sejenis nasi campur yang dihidangkan dengan berbagai macam lauk dan bumbu yang khas. Nama "Punel" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "penuh" atau "berlimpah." Makanan ini memang terkenal karena porsinya yang besar dan berlimpah.
Salah satu toping yang wajib ada di Nasi Punel adalah ayam goreng. Ayam goreng menjadi komponen utama dalam hidangan ini. Ayam biasanya dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan berwarna kecokelatan. Rasanya gurih dan lezat, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Selain ayam goreng, Nasi Punel juga selalu disajikan dengan tahu dan tempe goreng. Tahu dan tempe ini juga digoreng hingga renyah dan diberi bumbu yang khas. Mereka menambahkan rasa gurih dan tekstur yang berbeda dalam hidangan ini.
Satu komponen penting lainnya adalah telur ceplok. Telur ini biasanya digoreng dengan minyak panas hingga kuning telurnya matang tetapi kuning telur tetap cair. Cara memasak telur ini memberikan hidangan ini rasa yang lezat dan kenyal.
Selain komponen-komponen tersebut, Nasi Punel juga biasanya disajikan dengan kikil, ati goreng, ikan asin atau irisan timun dan tomat. Timun dan tomat ini memberikan kesegaran dalam hidangan ini. Mereka juga memberikan rasa segar yang seimbang dengan cita rasa gurih dari ayam, tahu, dan tempe.
Tidak ketinggalan, sambal khas Pasuruan juga menjadi toping wajib di Nasi Punel. Sambal ini biasanya pedas dan memiliki rasa yang khas. Sambal ini menambah tingkat kepedasan dan memperkaya rasa hidangan ini.
Toping Tambahan
Selain toping-toping utama ini, ada beberapa variasi Nasi Punel yang juga menambahkan topping tambahan seperti krupuk, sate ayam, atau telur dadar. Namun, toping-toping utama yang telah disebutkan di atas biasanya selalu ada dalam setiap hidangan Nasi Punel.
Ngomong-ngomong soal Pasuaran, Festival ANTV Rame dan Kangen Joget ANTV kabarnya bakal menghibur masyarakat Pasuruan Jawa Timur dengan mengundang sejumlah bintang besar di akhir bulan. Untuk informasi lengkapnya, tetap pantengin terus Instagram @antv_official pastinya!